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Cantina del Redi

La Cantina del Redi, marchio d'eccellenza dalla Vecchia Cantina di Montepulciano dal 1988, vuol dedicare il suo nome al celebre medico ed erudito aretino Francesco Redi, che celebrò il territorio di Montepulciano – con i suoi vini – tra i migliori d'Italia.

Il Vino Nobile di Montepulciano prodotto dalla Cantina del Redi è tra i più storici della denominazione. La cantina di invecchiamento si trova all'interno della sede storica di Montepulciano, appena rinnovata, introducendo nuove botti in rovere da 10 hl e tonneaux per l'invecchiamento.
Le uve destinate alla produzione dei vini della Cantina del Redi provengono esclusivamente dalle zone più vocate del territorio, i veri "Cru" di Montepulciano: "Ascianello", "Il Greppo", "Sanguineto", "San Savino", "Terrarossa" (nella frazione di Valiano), "Nottola" e "Le Caggiole". Oltre al rigoroso criterio di selezione della zona di produzione, si aggiunge una particolare cura nei controlli agronomici dei vigneti e nella selezione delle uve, garantendo quella eccellenza qualitativa che rende i vini della Cantina del Redi espressione solida ed autentica del territorio poliziano.

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