“Pievi”: nuova denominazione per il Vino Nobile di Montepulciano

Grandi novità per Vecchia Cantina di Montepulciano e il suo Vino Nobile.

Durante l’evento di marzo, Anteprima del Vino Nobile di Montepulciano, il Consorzio ha annunciato importanti cambiamenti nel denominare i frutti della vendemmia 2021.

Riccardo Cotarella, insieme ad alcuni suoi colleghi, ha preso parte al progetto “Le Pievi”: il nuovo disciplinare che, basandosi sullo studio storico della geografia e geologia del territorio, ha individuato 12 zone che avranno la denominazione “Pieve” in etichetta.

L’obiettivo del Consorzio è quello di indentificare il Vino Nobile di Montepulciano a seconda della sua antica radice storica.

Il progetto è già stato approvato dalla Regione Toscana, ora si attende un esito positivo anche da parte del Comitato Vini del Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali.

Al giorno d’oggi, le aziende di Vino Nobile di Montepulciano che hanno selezionato i propri prodotti pronti a diventare “Pieve”, sono 40.

Vecchia Cantina di Montepulciano è una di loro: le bottiglie di Vino Nobile di Montepulciano 2021 avranno anche la nuova denominazione “Pieve”.

Oltre alla presentazione del nuovo progetto “Le Pievi”, durante l’appuntamento del 24 marzo 2022, come anticipa il nome dell’evento, sono stati assaggiati in anteprima i Vini Nobili dell’annata 2019.

Ecco cosa dice “Il Golosario” del nostro Vino Nobile di Montepulciano 2019:

“Ma che soddisfazione, anche quest’anno, registrare l’ottimo lavoro della Cantina cooperativa che è stata fra i Top Hundred del 2021. Con questo assaggio e poi con un altro ancora, si conferma. Ha colore rubino di bella lucentezza; al naso la ciliegia si fa composta, quasi sciroppata e dolce; sullo sfondo spezie e cenni di incenso. Molto buono, equilibrato, tannico al punto giusto, di persistenza lunga e vellutata”

Per l’occasione fino al 15 maggio 2022 saranno in sconto una selezione dei nostri Vini Nobili di Montepulciano:

 Vino Nobile di Montepulciano 2016 — Vecchia Cantina (-20%)

Vino Nobile di Montepulciano 2017 UN-IO BIO — Vecchia Cantina (-15%)

Vino Nobile di Montepulciano 2017 — Poggio Stella (-15%)

Vino Nobile di Montepulciano 2017 — Cantina del Redi (-10%)