Benvenuti su Vecchia Cantina di Montepulciano - Toscana

Vino Nobile di Montepulciano  DOCG TOSCANA 2017

Vino Nobile di Montepulciano DOCG TOSCANA 2017

Quantità
15,00 €
Denominazione: DOCG TOSCANA
Vitigni: Prevalentemente Sangiovese
Alcol: 14%
Formato: 0,750 l
Temperatura di Servizio: 16-18°
Abbinamenti: Carni, Secondi di carne
Categoria di Vino: Rossi

2015 Luca Maroni 2020 94

2016 James Suckling 2019 90

2015 James Suckling 2018 93

2013 James Suckling 2017 91

2013 I Vini di Veronelli 2018 3 stelle

Colore: rosso rubino con riflessi violetti.

Bouquet: ampio e persistente che fa apprezzare le note di frutta a bacca rossa e sentori di sottobosco.

Gusto: pieno ed armonico, di buona stoffa e sapidità, che rivela, sul finale, una piacevole nota tannica

Il Nobile di Montepulciano di Poggio Stella è la classica bottiglia che finisce sempre troppo velocemente. Al naso arrivano sentori di viola e frutti di bosco, se avrete pazienza, scoprirete anche una scia di cioccolato fondente. E' il giusto compromesso fra forza ed eleganza, morbidezza e tipicità.

Zona di produzione: Montepulciano - Siena.
Resa per ettaro: 80 q.li uva.
Forma di allevamento: Guyot e cordone speronato.
Densità di impianto: 3.500/5.000 ceppi per ettaro.
Giacitura: media collina, terreni formati dallo sfaldamento di roccia madre, con buona presenza di scheletro.
Vinificazione: fermentazione a temperatura controllata e successiva macerazione in tini di acciaio inox per 15 giorni.

Invecchiamento in botti di Rovere di Slavonia per 24 mesi.