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Az. Agricola San Benedetto

» Nel cuore della campagna senese, collocata su un poggio che guarda Montepulciano, si affaccia sulla Val di Chiana con i suoi laghi, la Frateria di San Benedetto, facilmente raggiungibile dalla strada maestra che collega Montepulciano con Chianciano Terme. Per la sua posizione il fabbricato fungeva da stazione di posta per i viaggiatori in pellegrinaggio per Roma. » La Frateria di S. Benedetto si trova in una posizione strategica rispetto a città d’arte quali Siena, Perugia eOrvieto che risultano comodamente accessibili, a pochissimi kilometri da centri termali quali Chianciano Terme eBagno Vignoni e gioielli d’arte come la stessa Montepulciano (definita “la perla del ‘500” per i suoi tesori architettonici), Pienza e San Quirico d’Orcia. Sono inoltre da segnalare per la loro bellezza l’oasi naturalistica del lago di Montepulciano e la splendida Val d’Orcia. » L’Azienda Agraria San Benedetto, impegnata nella coltivazione biologica degli alberi da frutta ed in particolare delle locali susine o prugne selvatiche(comunemente conosciute in zona “cosce di monaca”) e nella lavorazione di confetture realizzate con metodi di antica tradizione: la cottura con il diretto contatto con la fiamma e la conservazione senza aggiunta di zucchero e/o additivi chimici).

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