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DOC Valdichiana

Il Valdichiana Toscana è una Doc nata nel 1972  e poi estesa ai vitigni a bacca bianca nel 1999. E’ il vino tipico delle nostre zone e viene prodotto dalla vinificazione in bianco e a freddo delle uve Trebbiano e Grechetto, prodotte dai nostri soci.

Alla degustazione troviamo un vino dal colore giallo paglierino, con riflessi verdognoli, profumo caratteristico, gradevole e delicato, sapore secco ed asciutto, con un lieve retrogusto di mandorla e mela. In tavola si serve in abbinamento a portate delicate a base di pesce o verdure, minestre di verdura leggere, carni bianche e formaggi freschi.

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