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Rosato Toscano

Dietro al Rosato Toscano DOC, ci sono sempre le uve Sangiovese. Per ottenere questo particolare vino conduciamo una vinificazione in assenza di bucce per ottenere la tonalità desiderata e controllando le fermentazioni a basse temperature per preservare i profumi floreali e fruttati.
Il nostro vino rosato è ottimo con antipasti di pesce e con portate più ricche, oppure delicate come i risotti, con alcuni salumi, con le carni bianche e piatti di verdure.

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